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教你做一杯红遍全国咖啡馆的流沙冰美式-当前速读
2023-04-18 11:59:13    顶端新闻


【资料图】

冰美式很多人都喝过,流沙冰美式,之所以叫流沙冰美式,看起来咖啡液体在瞬间上下翻动,泡沫细腻,一口下去,有着啤酒般的口感,又有着咖啡的香气。大口喝下去,咖啡的果香顺着鼻腔而来,还能喝到冰沙之感,细腻顺滑的咖啡盖,有着奶盖的口感。而静置一会儿,就会出现漂亮的渐变分层,犹如沙又似瀑布~做法:1.准备150克冰块2.萃取一份浓缩咖啡液,加入50克冰水,100克冰块,用蒸汽棒进行打发3.打发后倒入冰块内,流沙冰美式就做好啦。

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