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空壳蟹的壳内既无蟹黄，更无蟹膏，而是一些枯黄色的污物。蟹腹是洁白色的蟹壳，蟹脐的尖端处是最薄弱的地方，这个地方近乎透明。如果是空壳蟹，这个地方会有一个不规则形的“变黄区”，看上去虽然隐隐约约，但是十分明显。只要www.nfysw.com有这一个特征，八九不离十，基本就是空壳蟹。除了这个关键点之外，挑梭子蟹要想避开“空壳蟹”，还要注意另外两点。
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